W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES. OK, rozumiem
IFS Logistics

IFS Logistics jest standardem dla usług logistycznych w zakresie żywności i produktów nieżywnościowych, takich jak transport, magazynowanie, dystrybucja, (dostawa drogowym, kolejowym lub statku, zamrożone / lodówce produkty lub bez chłodzenia).
IFS Logistics dotyczy działalności, gdzie firmy mają kontakt fizyczny z produktami w opakowaniach (transport, pakowanie produktów w opakowaniach żywności, przechowywania i / lub dystrybucji, transportu i składowania palet, worki w pudełku). IFS Logistic dotyczy również produktów luzem (np.: olej, pomarańcze, itp.). Produkt jest luzem, ale nie ma ani działalności przetwórczej ani podstawowej działalności pakowania. Wystarczy sortować produktu, przepakowywać produkt nieopakowany i nie można zastosować IFS Logistics - tylko IFS Food. Kiedy firma przetwórstwa spożywczego ma swoje działy logistyczne i / lub transport to również stosuje IFS Food.
 
Norma zawiera elementy m.in. elementy

  • wymagania dotyczące zarządzania ryzykiem, analizy HACCP, procedur, dokumentacji
  • odpowiedzialności kierownictwa.
  • zarządzanie zasobami.
  • realizacja usługi,
  • pomiary, analizy,
  • obrona żywności.

Porównanie IFS Logistics i BRC Global Standard - Storage and Distibution
Systemy oparte na standardzie IFS i BRC są bardzo podobne, gdyż celem obu standardów jest to samo, czyli zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego produktów.
Dla firm starających się o wdrożenie i certyfikację systemu podstawowym kryterium wyboru jest miejsce, gdzie będzie dostarczany produkt. Jeśli będą np. niemieckie firmy to bardziej zastosowanie może mieć IFS, jeśli natomiast brytyjskie to BRC. Każdorazowo trzeba ten aspekt uzgodnić z klientem.
Wdrożenie systemu BRC w przypadku, gdy posiada się wdrożony system IFS i odwrotnie nie stanowi dużego problemu, gdyż powinno innej struktury norm, wymagania są podobne i wdrożenie kolejnego systemu nie stanowi dużej trudności.

Wdrożenie IFS w przypadku posiadania wdrożonego systemu HACCP i ISO 9001
Gdy firma posiada wdrożony system HACCP i system wg ISO 9001, wdrożenie systemu wg IFS lub BRC również nie powinno stanowić dużej trudności, gdyż dużo elementów zawartych  w IFS, BRC jest zaczerpniętych z ISO 9001. Firma w tej sytuacji powinna dokonać przeglądu spełnienia wymagań dotychczasowego systemu HACCP i systemu wg ISO 9001 na zgodność z standardem IFS, BRC i uzupełnić brakujące elementy.

Korzyści z posiadania sytemu zarządzania bezpieczeństwem żywności opartym na standardzie IFS
  • poprawa konkurencyjności poprzez uzyskanie dowodu o bezpiecznych wyrobach i wysokiej jakości usługach,
  • zwiększenie zaufania kontrahentów, klientów, dostawców i jednostek kontrolujących,dla których bezpieczeństwo i jakość produktów jest najważniejsze,
  • otwarcie drogi do współpracy z sieciami handlowymi,
  • zmniejszenie ryzyka odpowiedzialności za skutki wprowadzenia na rynek wyrobów zagrażających zdrowotnie konsumentom poprzez dobre przygotowanie do wycofania wadliwych wyrobów z rynku,
  • spełnienie wymagań prawnych UE w zakresie bezpieczeństwa żywności,
  • międzynarodowy, szeroko uznawany certyfikat w Polsce, Europie i na świecie,
  • zapewnienie ciągłego doskonalenia firmy.
CERTYFIKACJA

W momencie, w którym wszystkie wymagania IFS są spełnione - nadchodzi czas na audit zewnętrzny/ certyfikujący. Powinien on być przeprowadzony przez niezależną akredytowaną jednostkę. Auditorzy najpierw przeglądu istniejących procedur oraz instrukcji (przegląd dokumentacji) później czy tryb postępowania zawarty w dokumentacji funkcjonuje w firmie (czyli jest wdrożony).
Po zakończeniu pomyślnie przeprowadzonego auditu wydawany jest certyfikat. W trakcie jego obowiązywania będą mieć miejsce audity nadzorujące, których zadaniem jest sprawdzenie, czy system wciąż działa.

OFERTA NASZEJ FIRMY

Nasza firma zajmuje się kompleksowym wdrażaniem, doradztwem i szkoleniami w zakresie systemu zarządzania IFS.

Zobacz ofertę kompleksowego wdrożenia lub ofertę szkoleń IFS.

W przypadku zapytań dotyczących systemu zarządzania, wdrożenia, oferty prosimy o kontakt: biuro@ms-consulting.pl lub 61 82 66 130
tel. /fax (61) 82 66 130
biuro@ms-consulting.pl
Newsletter