Nowa wersja IFS - 5
31 VIII 2007, 15:03:30
Z dniem 01.08.2007 obowiązuje nowa wersja standardu IFS - wersja 5. Do końca roku 2007 będzie można certyfikować zakłady zarówno na zgodność z wersją 4 jak i 5. Zapraszamy na szkolenia.
IFS wersja 5 ma zredukowany o 25 % katalog wymagań. Wynika to z usunięcia powtórzeń oraz bardziej precyzyjnego formułowania wymagań. Nowa wersja zawiera odniesienie do aktualnych wymagań UE w zakresie higieny żywności. IFS 5 kładzie większy nacisk na kontrole produkcji i procesów w zakresie bezpieczeństwa produktu i określa 7 nowych kryteriów KO.
źródło: www.food-care.info
W przypadku pytań prosimy kontakt: Klaudiusz Szymczak, 61 87 86 559, k.szymczak@ms-consulting.pl
Zobacz ofertę wdrożenia IFS 5 i ofertę szkoleń IFS 5