Zmiany w standardach GFSI

Rzeczą istotną w standardach w łańcuchu dostaw branży spożywczej są zmiany. Standardy uznane przez GFSI (BRC, IFS, FSSC, inne) często podlegają modyfikacją, co powoduje trudność z stosowaniu standardu ,gdyż w ślad za zmianą podążają zmiany w dokumentach, szkolenia, inne działania. Rodzi się pytanie, czy są potrzebne tak częste zmiany, czy one zamiast zwiększać bezpieczeństwo to ... czy wręcz odwrotnie .... nie obniżają poprzez obniżenie sprawności systemu ....

Każda firma, każdy pełnomocnik musi śledzić strony internetowe i gdy zachodzi potrzeba zmieniać swój system .... My jako konsultanci widzimy to z boku .... jesteśmy często proszeni o pomoc w modyfikacji, szkoleniach .... i czasami mamy wrażenie, że częstość zmian chyba jest za duża ... dokłada to często firmom niepotrzebnej pracy ... bo wiele tych zmian nie wnosi istotnego wpływu na bezpieczeństwo.... przynajmniej nie na tyle dużego, aby nie mogło trochę poczekać ...