Standardy BRC, IFS i inne
2025-07-29 15:31:48
Ostatnio mieliśmy kilka audytów w firmach z łańcucha spożywczego (zarówno i producentów jak i w firmach logistycznych)... były to sytuacje, gdzie klienci musieli certyfikować standard BRC i IFS jednocześnie ... i naszła mnie tutaj taka myśl .... przecież w tych standardach chodzi o to samo tj. bezpieczeństwo, jakość ... dlaczego klienci oczekują konkretnego (np. mamy BRC, a oni oczekują IFS) .... przecież każdy z tych standardów jest "uznany przez GFSI" ( osoby "wtajemniczone" wiedzą co to GFSI) więc tak samo "dobry" ....
Inna sprawa, o której myślę to jest fakt, dlaczego branża spożywcza jak żadna inna nie wymyśliła sobie tyle standardów w zakresie jakości i bezpieczeństwa... jest przecież wspomniany IFS, BRC, ale też FSSC 22000, a i są jeszcze inne. Nie mnie dyskutować z tym, ale szkoda że się to jakoś inaczej "nie ułożyło" ...
W każdym bądź razie trzeba umieć się w tym odnaleźć... Ważne, aby mieć świadomość, że mamy jeden system zarzadzania w zakresie jakości i bezpieczeństwa , a ewentualnie kilka certyfikatów ...no i ważne, aby skutecznie się bronić przed kolejnymi certyfikacjami... już bardzo upraszczając moją myśl "mam certyfikat FSSC 22000 i nie będę certyfikował kolejnego standardu, tym bardziej, ze jest uznany przez GFSI ".... czy się uda nie wiem...ale przynajmniej próbujmy ... z relacji klientów wiem, że się udaje ...